Menu 25 euros TTC

Le menu change chaque week-end en fonction des produits du marché.

Il comprend :

  • Entrée
  • Plat
  • Fromage
  • Dessert
  • Café, thé ou tisane

 

Exemples de plats

Entrée : Filet de truite du Cusançin aux noisettes, Crème de chataîgne, Verrine de Légumes du maraîcher...

Plat : Roulé de volaille en feuille de blettes, Rôti de porc aux tomates confites, Caille rôtie au foie gras, Filet mignon caramélisé au miel...

Dessert : Tarte aux fraises maison et son beignet de fleurs d'accacia, Meringue de pain d'épices et mousseline de mûre, Croquant chocolat au coulis de rhubarbe.